Čokoládové muffiny se skořicí
„Mamí! Můžeme upéct muffiny? V jedné pohádce je taky pekli.“ „Jaké?“ „Čokoládové! A víš co? Ozdobíme je lentilkami. Já ti pomůžu.“ A tak jsme spolu …
Mrkvovo-jablkový chléb s agávovým sirupem
Už je tu a já pookřívám. Jaro je totiž moje období. A jaro mám spojené především s mrkvovými moučníky a dezerty. Když se ohlédnu nazpět, …
Dýňová mléčná káva s kořením
Jsem milovnice kávy. Velká milovnice kávy. A mezi mé nejoblíbenější kávové nápoje patří caffè latte. Teď v sezóně dýní a s příchodem chladného počasí se …
Jablkový koláč na plech
Jablkový koláč na plech je můj oblíbený a svého času jsem jej dělávala neustále. Strašně mi chutnal (což se nezměnilo), nevyžadoval mnoho ingrediencí a také jsem …
Švestkový crumble s mandlemi a marcipánem
U některých dezertů mám občas pocit, že fotka nedokáže zcela vystihnout, jak moc jsou dobré. Na první pohled nevypadají příliš lákavě, ale jakmile je ochutnáte, zjistíte, o …
Švestková bublanina se skořicovou drobenkou
Letos se nám švestek urodilo. Nejlepší jsou samozřejmě čerstvé ještě ze stromu, ale část už jich padla i na sladké pečení. Recept na můj Švestkový …
Třešňový koláč se skořicovou drobenkou
Recept na třešňový koláč se skořicovou drobenkou jsem našla v jedné anglické kuchařce, ale trochu jsem si ho modifikovala tak, aby mi více vyhovoval. Takže jsem …
Velikonoční celozrnná vajíčka
Cukroví patří k Velikonocům stejně jako třeba beránek nebo mazanec. A samozřejmě se nabízí cukroví ve tvaru vajíček nebo oválků, které připomínají tradiční kraslice. A …
Hraběnčiny ořechovo-celozrnné řezy
Ačkoliv jsem je svého času pekla velmi často, teď už je to opravdu pěkných pár let, co jsem je připravila naposledy. Teprve nedávno jsem si …
Směs koření na Speculatius
Speculatius jsou sušenky typické svou výrazně kořeněnou chutí. Tu tvoří specifická směs několika druhů koření se silným a neodolatelným aroma. Pro případ, že byste se rozhodli si …