Eton mess
Eton mess, můj nejmilejší anglický dezert. Snadný a rychlý na přípravu, lehký, jemně sladký a osvěžující díky jahodám. Jeden podobný recept už tady mám – Eton …
Šlehačková mramorová bábovka
Šlehačková mramorová bábovka je klasika. Ta moje vychází z babiččina staršího receptu, jen jsem si ji trochu pozměnila podle svého. Část polohrubé mouky jsem nahradila …
Broskvová zmrzlina
Broskvové zmrzlině z domácí úrody nemá cenu odolávat. A nepotřebujete na ni mnoho ingrediencí. Připravuje se z vařeného smetanovo-žloutkového custardu, třtinového cukru a broskví. Jednoduché a …
Maminčiny kynuté ovocné knedlíky
Snad nic nepatří k létu víc než ovocné knedlíky. Jahodové, meruňkové, borůvkové… A tak tu mám další recept z naší rodinné pokladničky. Maminčiny kynuté ovocné knedlíky. …
Rebarborový koláč s custardem a mandlovou drobenkou
Rebarborový koláč s custardem a mandlovou drobenkou je z ranku takových těch šťavnatých ovocných koláčů na lžičku. Tvar drží díky křehkému máslovému těstu, do kterého …
Krtkův dort
Krtkův dort asi všichni známe a čas od času se k němu rádi vracíme. Bezlepková verze této kultovní dobroty, kterou tu dnes uvádím, je stejně …
Tiramisu bez vajec
Tiramisu není třeba blíže představovat. Jeden recept na tento nepečený dezert tady na blogu už mám – Tiramisu s javorovým sirupem. Dnešní recept se od …
Prezidentská bábovka
Ačkoliv jsem je jako dítě příliš nemusela, dnes bábovky miluju a peču je opravdu velmi často. Mám své oblíbené recepty a jedním z nich se …
Jahodové cupcakes se šlehačkou
Ať už slavíte Valentýna, nebo ne, určitě nebude nikomu vadit si tento den trochu osladit a udělat hezčí. Myslím, že k různým oslavám se tak …
Speculatius
Výborné kořeněné sušenky, kterým se říká Speculatius nebo také Speculaas či Speculoos, jsou tradičními vánočními sušenkami zejména v Belgii a Holandsku, ale běžně se s nimi můžete …