Švestkový crumble s mandlemi a marcipánem
U některých dezertů mám občas pocit, že fotka nedokáže zcela vystihnout, jak moc jsou dobré. Na první pohled nevypadají příliš lákavě, ale jakmile je ochutnáte, zjistíte, o …
Švestková bublanina se skořicovou drobenkou
Letos se nám švestek urodilo. Nejlepší jsou samozřejmě čerstvé ještě ze stromu, ale část už jich padla i na sladké pečení. Recept na můj Švestkový …
Bakewell Tart s rebarborou
Miluji koláče. Moc. Líbí se mi jejich variabilita, kolik nejrůznějších náplní si do nich můžete zvolit a přitom pokaždé vykouzlíte skutečnou delikatesu. Navíc zbožňuji Křehké koláčové těsto. …
Velikonoční celozrnná vajíčka
Cukroví patří k Velikonocům stejně jako třeba beránek nebo mazanec. A samozřejmě se nabízí cukroví ve tvaru vajíček nebo oválků, které připomínají tradiční kraslice. A …
Kakaové mini muffiny s mléčnou čokoládou
Když mají děti (nebo já 🙂 ) chuť na něco sladkého, malého, rychlého a hlavně čokoládového, recept je jasný. Kakaové mini muffiny s mléčnou čokoládou. …
Jahodové cupcakes se šlehačkou
Ať už slavíte Valentýna, nebo ne, určitě nebude nikomu vadit si tento den trochu osladit a udělat hezčí. Myslím, že k různým oslavám se tak …
Hraběnčiny ořechovo-celozrnné řezy
Ačkoliv jsem je svého času pekla velmi často, teď už je to opravdu pěkných pár let, co jsem je připravila naposledy. Teprve nedávno jsem si …
Speculatius
Výborné kořeněné sušenky, kterým se říká Speculatius nebo také Speculaas či Speculoos, jsou tradičními vánočními sušenkami zejména v Belgii a Holandsku, ale běžně se s nimi můžete …
Švestkový koláč s makovou náplní a drobenkou
Nevím, jestli je můj švestkový koláč s makovou náplní a drobenkou víc švestkový, nebo víc makový. Obojí je na něm ale skvělé. Jako milovnice máku …
Jablkový koláč po francouzsku
Stejně tak jako mi dělá radost pečení z letního ovoce, dělá mi posléze radost i pečení z plodů přicházejícího podzimu. Hrušky, švestky, dýně a v neposlední …