Angreštový koláč se smetanovou náplní
Jste milovníci angreštu? Pak byste mohli mít radost z dnešního receptu na Angreštový koláč se smetanovou náplní. Pro mě má tento recept trochu nostalgický nádech, …
Eton mess
Eton mess, můj nejmilejší anglický dezert. Snadný a rychlý na přípravu, lehký, jemně sladký a osvěžující díky jahodám. Jeden podobný recept už tady mám – Eton …
Třešňový koláč se skořicovou drobenkou
Recept na třešňový koláč se skořicovou drobenkou jsem našla v jedné anglické kuchařce, ale trochu jsem si ho modifikovala tak, aby mi více vyhovoval. Takže jsem …
Bakewell Tart s rebarborou
Miluji koláče. Moc. Líbí se mi jejich variabilita, kolik nejrůznějších náplní si do nich můžete zvolit a přitom pokaždé vykouzlíte skutečnou delikatesu. Navíc zbožňuji Křehké koláčové těsto. …
Bakewell Slices (Bakewellské řezy)
Jako každá maminka na světě, i ta moje vaří a peče nejlíp. A dělá i ty nejlepší meruňkové džemy. A díky fantastické loňské sezóně, kdy …
Eton mess s levandulí
Eton mess je můj vůbec nejoblíbenější anglický dezert, ve kterém se snoubí chuť letního ovoce, slaďoučkého sněhového pečiva a nadýchané šlehačky. Je to fantastická, svěží …
Baked Custard (Pečený custard)
Z Anglie už jsem sice zpět doma, ale jako milou vzpomínku dnes přidávám recept na baked custard, neboli pečený custard. Custard je v Anglii oblíbený …
Cherry Almond Shortbread (Třešňovo-mandlový shortbread)
Shortbread je v Anglii známý a oblíbený asi jako u nás linecké cukroví. Dokonce mají společné tři základní ingredience, a to mouku, máslo a cukr. …
Hot Cross Buns
Hot cross buns jsou výborné, nadýchané, kynuté bochánky, ochucené směsí koření a sušeným ovocem. Tvarem připomínají naše české kynuté buchty, nebo mohou být více zakulacené …
Bakewell Tart (Bakewellský koláč)
Nechci to psát příliš často, ale toto je opět jeden z mých oblíbených koláčů. Tradiční anglický koláč z křehkého těsta plněný džemem a mandlovou náplní. …